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ブランドストーリー
Brand Story
広島市西区草津本町の地で、創業者である山崎勇が蒲鉾職人の元で弟子入り修行し、後に山崎水産として蒲鉾の製造販売を始め、現在に至る。
沿革
History
昭和23年
創業者、山崎勇が草津本町にて、やまさき蒲鉾、揚げ蒲鉾の製造販売業務を開始
やまさき蒲鉾誕生
昭和38年3月
株式会社山崎水産 設立 資本金1,000万円
昭和57年12月
広島市西区草津港1-9-19に現本社工場完成
蒲鉾製造ライン、揚げ蒲鉾製造ライン導入
平成5年5月
カニカマ製造ライン導入
平成6年1月
冷蔵設備増設
平成10年
創業 五十周年
やまさき蒲鉾誕生 五十周年
平成10年2月
工場三階、冷蔵設備増設、資材用エレベタ－導入
平成10年10月
資本金6.750万円に増資
平成13年9月
冷凍設備増設
平成15年10月
ケ－シング蒲鉾製造ライン導入，坐り室、スライス室 新設
平成18年5月
急速凍結機導入
平成25年10月
ドラムスチーマー導入
平成28年10月
冷凍設備増設
平成29年9月
カニカマ製造ライン増設
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